Bienvenue au Château de Vinzel

Propriété viticole dont les premières fondations datent de 1629, le Château de Vinzel servait jadis de pied-à-terre à un seigneur bernois qui venait y surveiller ses vendanges et encaisser ses redevances.

Acquis par la famille Schenk en 1936, le Château et son vignoble s’étendent sur plus de 8 hectares, tout en coteau d’excellente exposition, conduits avec passion par Fabien Monachon, chef-vigneron. Le sol argileux et graveleux concourt aussi à la valeur du cru dont la qualité est soutenue par une culture consciencieuse et respectueuse de l’environnement.

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