Bienvenue au Domaine Mermetus Bis

LA BIODIVERSITE DES TERROIRS

Famille de vignerons-encaveurs, nous cultivons un vignoble de 7 hectares constitué de 70 parcelles, réparties entre 370 mètres (bord du lac Leman) et 600 mètres d’altitude. 25 cépages plantés selon les caractéristiques pédoclimatiques exceptionnelles de la région de Lavaux. Nous proposons des vins sincères et authentiques, reflétant la pureté du fruit et l’expression unique de notre terroir. Notre vinification maison, associée à des cépages diversifiés, nous permet de proposer plusieurs gammes de vins tantôt subtils ou sauvages, simples ou sophistiqués, rustiques ou élégants.

Leur saveur est l’alchimie de la nature et de notre savoir faire.