Bienvenue chez Champs Lingot

Constitué de 5 hectares de vignes, situé sur la rive sud du Lac Léman à l’est de Genève, le Domaine des Champs-Lingot produit des vins, des eaux-de-vie, mais aussi de l’électricité solaire et loue un emplacement pour vos événements. Un des premiers vignobles enherbés de la région. 14 cépages sont cultivés en mode bio depuis 2013, d’où l’appellation 1er Cru Coteau de Chevrens. Dans la cave, Claude-Alain Chollet vinifie depuis 1990 sans adjonction de soufre dans le moût, ni additifs artificiels, que du soleil ! Seules les levures indigènes sont utilisées et vous trouverez une large gamme de vins nature sous la dénomination « Sauvage ».

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