Vigneron du cavo-Pass Jean Duboux

Bienvenue à la Cave des viticulteurs Bonvillars

La Cave des Viticulteurs de Bonvillars c’est une philosophie, un esprit d’équipe, une communauté de vignerons, qui depuis plusieurs générations, collabore afin de produire des vins d’exception. Nos vignerons sont fiers à juste titre de notre terroir, car il est porteur de sublimes cépages bichonnés en vigne comme en cave dans le respect de la nature et du cahier des charges imposé aux viticulteurs. Nous croyons en notre héritage familial et territorial et voulons assurer à nos enfants une terre meilleure, mais aussi des vins de grande qualité qui se gardent des années et réchauffent les cœurs de nos amis, familles et ambassadeurs. Olivier Robert, notre œnologue directeur, et son équipe ont innové en intégrant des nouvelles techniques de micro-oxygénation et créant des vins parcellaires depuis quelques années. Les 15 cépages sont cultivés en fonction de chaque terroir afin d’élaborer des vins de sublime qualité !

Horaire et réservations*

Lundi 8h – 12h/13h30 – 18h
Mardi 8h – 12h/13h30 – 18h
Mercredi 8h – 12h/13h30 – 18h
Jeudi 8h – 12h/13h30 – 18h
Vendredi 8h – 12h/13h30 – 18h
Samedi 9h – 12h30
Dimanche Fermé

Pour réserver:

+41 24 436 04 36

*L’équipe du Cavo-Pass ne peut garantir les horaires d’ouverture. Nous vous recommandons donc de contacter directement le vigneron de votre choix pour vérifier sa disponibilité avant de planifier votre visite.

Localisation